Szybka wiśnia

Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu ciasto z wiśniami.

Składniki:

- 25 dag mąki ziemniaczanej;

- 15 dag margaryny;

- 1 jajko;

- 3 żółtka;

- łyżeczka proszku do pieczenia;

- 60 dag wydrylowanych wiśni.

Przygotowanie:

Wiśnie umyj, wydryluj i odsącz z soku. Margarynę utrzyj na krem. Żółtka utrzyj z cukrem do białości. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Dodaj do margaryny żółtka, mąkę i cale jajko. Wymieszaj ciasto aby stanowiło jednolitą masę. Wysmaruj lub wyłóż papierem do pieczenia blachę. Na tak przygotowaną formę wyłóż i rozsmaruj ciasto. Nałóż na nie  wiśnie. Ciasto piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez ok. 30 - 40 minut. Gotowe ciasto posyp cukrem pudrem.

Smacznego!